はじめに玄米は身近な食品ですが、カロリーや栄養成分を知っておくと食事管理に取り入れやすくなります。この記事では、玄米の100gあたりの栄養情報、主なビタミンとミネラル、健康効果、目的別の食べ方をまとめます。 📊 玄米の栄養成分 100gあたり栄養素含有量 🔥 カロリー 370 kcal 🍚 炭水化物 77.2g 🥩 たんぱく質 7.5g 🧈 脂質 2.7g 🍬 糖類 0.7g 🌾 食物繊維 3.5g 🧂 ナトリウム 7mg 🩸 コレステロール 0mg 玄米は100gあたり370 kcalで、炭水化物77.2g、たんぱく質7.5g、脂質2.7g、食物繊維3.5gを含みます。栄養成分は目安ですが、実際の食事では組み合わせと量が大切です。目的に合わせて主食、たんぱく質、野菜、良質な脂質と組み合わせると、満足感と栄養バランスを整えやすくなります。 🥗 主なビタミン栄養素含有量 1日の目安主な働きチアミン 0.40mg 33% 日々の代謝と栄養バランスを支える成分です。ナイアシン 5.1mg 32% 日々の代謝と栄養バランスを支える成分です。ビタミンB6 0.50mg 29% たんぱく質代謝、神経伝達物質の生成、エネルギー代謝を支えます。ビタミンE 1.2mg 8% 脂溶性の抗酸化成分として細胞膜を守る働きがあります。 💎 主なミネラル栄養素含有量 1日の目安主な働きマグネシウム 143mg 34% 筋肉のリラックス、エネルギー代謝、多くの酵素反応を支えます。リン 333mg 48% 骨や歯、細胞膜、エネルギー産生に関わります。マンガン 3.7mg 161% 抗酸化酵素の働きや糖質、脂質代謝を助けます。セレン 23.0μg 42% 抗酸化酵素と甲状腺ホルモン代謝を支えます。 ⚖️ 玄米のカロリー比較玄米は100gあたり370 kcalです。カロリーは目安のひとつで、たんぱく質、食物繊維、水分量、調理法によって満足感は変わります。 ...