はじめに豆腐は身近な食品ですが、カロリーや栄養成分を知っておくと食事管理に取り入れやすくなります。この記事では、豆腐の100gあたりの栄養情報、主なビタミンとミネラル、健康効果、目的別の食べ方をまとめます。 📊 豆腐の栄養成分 100gあたり栄養素含有量 🔥 カロリー 76 kcal 🍚 炭水化物 1.9g 🥩 たんぱく質 8.1g 🧈 脂質 4.8g 🍬 糖類 0.3g 🌾 食物繊維 0.3g 🧂 ナトリウム 7mg 🩸 コレステロール 0mg 豆腐は100gあたり76 kcalで、炭水化物1.9g、たんぱく質8.1g、脂質4.8g、食物繊維0.3gを含みます。栄養成分は目安ですが、実際の食事では組み合わせと量が大切です。目的に合わせて主食、たんぱく質、野菜、良質な脂質と組み合わせると、満足感と栄養バランスを整えやすくなります。 🥗 主なビタミン栄養素含有量 1日の目安主な働きビタミンK 2.4μg 2% 血液凝固と骨代謝を支える栄養素です。リボフラビン 0.09mg 7% 日々の代謝と栄養バランスを支える成分です。葉酸 15μg 4% DNA合成、細胞分裂、赤血球づくりに重要です。チアミン 0.08mg 7% 日々の代謝と栄養バランスを支える成分です。 💎 主なミネラル栄養素含有量 1日の目安主な働きカルシウム 350mg 35% 骨や歯、筋肉収縮、神経伝達を支えます。鉄 5.4mg 30% 赤血球による酸素運搬とエネルギー維持に関わります。マグネシウム 30mg 7% 筋肉のリラックス、エネルギー代謝、多くの酵素反応を支えます。リン 97mg 14% 骨や歯、細胞膜、エネルギー産生に関わります。 ⚖️ 豆腐のカロリー比較豆腐は100gあたり76 kcalです。カロリーは目安のひとつで、たんぱく質、食物繊維、水分量、調理法によって満足感は変わります。 ...