简介糙米是日常生活中很常见的食物。了解它的热量和营养成分后，更容易把它放进减脂、增肌或日常健康饮食中。本文整理糙米每100克的营养信息、主要维生素和矿物质、健康功效以及不同目标下的吃法。 📊 糙米营养成分分析每100克营养素含量 🔥 热量 370 kcal 🍚 碳水化合物 77.2g 🥩 蛋白质 7.5g 🧈 脂肪 2.7g 🍬 糖 0.7g 🌾 膳食纤维 3.5g 🧂 钠 7mg 🩸 胆固醇 0mg 每100克糙米约含370 kcal，碳水化合物77.2g、蛋白质7.5g、脂肪2.7g、膳食纤维3.5g。这些数字可以作为饮食安排的参考，但真正重要的是它在整餐中的搭配。根据减脂、增肌或日常健康目标，合理搭配蛋白质、蔬菜、全谷物或健康脂肪，并控制份量。 🥗 主要维生素营养素含量每日参考值主要作用硫胺素 0.40mg 33% 有助于日常代谢和整体营养均衡。烟酸 5.1mg 32% 有助于日常代谢和整体营养均衡。维生素B6 0.50mg 29% 支持蛋白质代谢、神经递质合成和能量利用。维生素E 1.2mg 8% 作为脂溶性抗氧化营养素，帮助保护细胞膜。 💎 主要矿物质营养素含量每日参考值主要作用镁 143mg 34% 支持肌肉放松、能量代谢和多种酶反应。磷 333mg 48% 参与骨骼、牙齿、细胞膜和能量产生。锰 3.7mg 161% 帮助抗氧化酶工作，并参与碳水和脂肪代谢。硒 23.0μg 42% 支持抗氧化酶和正常甲状腺激素代谢。 ⚖️ 糙米热量比较糙米每100克约为370 kcal。热量只是参考，蛋白质、膳食纤维、水分和烹调方式都会影响实际饱腹感。 ...